Renta de puesto o módulo para ferias en Tecate |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Tecate, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$813.67 - $5,085.43 / día |
Clases de cocina mexicana en Tecate |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Tecate. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$457.69 - $1,525.65 / persona |
Meseros y personal de servicio en Tecate |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Tecate. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$122.28 / hora |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Tecate |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Tecate. Incluye transporte y montaje opcional. |
$457.64 - $2,542.42 / evento |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Tecate |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Tecate. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,220.04 / sesión |
Tortas y pambazos en Tecate |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Tecate. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.53 - $142.52 / pieza |
Cochinita pibil por kilo en Tecate |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Tecate. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$244.20 / kilo |
Distribución de bebidas tradicionales en Tecate |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Tecate, con envases adecuados para servicio. |
$45.74 / litro |
Servicio de entrega a domicilio en Tecate |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Tecate. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.67 - $122.01 / servicio |
Empaques y presentación para llevar en Tecate |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Tecate. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$122.01 / paquete |
Barbacoa y consomé en Tecate |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Tecate. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.88 - $325.76 / persona |
Desayunos corridos en Tecate |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Tecate. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.20 / persona |
Creación de recetas y estandarización en Tecate |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Tecate. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,241.53 / proyecto |
Servicio para filmaciones y producciones en Tecate |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Tecate. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,561.02 / día |
Talleres de nixtamal y masa en Tecate |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Tecate a interesados en técnicas tradicionales. |
$609.55 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Tecate |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Tecate. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.86 / pieza |
Carnitas por kilo en Tecate |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Tecate. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$224.16 / kilo |
Atención para ferias gastronómicas en Tecate |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Tecate, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,555.72 / evento |
Pozolería (porción de pozole) en Tecate |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Tecate. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.51 / porción |
Tamales artesanales en Tecate |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Tecate. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.47 - $305.64 / pieza |
Fotografía de alimentos en Tecate |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Tecate. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,541.04 / sesión |
Salsas artesanales (por frasco) en Tecate |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Tecate. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$66.05 / frasco |
Renta de parrilla para asados y carnes en Tecate |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Tecate, con entrega y recolección según contrato. |
$661.15 / día |
Diseño de carta y menú en Tecate |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Tecate, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,556.95 / proyecto |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Tecate |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Tecate, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$915.43 / servicio |
Postres mexicanos tradicionales en Tecate |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Tecate, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$56.05 / porción |
Birriería (birria por porción) en Tecate |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Tecate. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$122.22 / porción |
Consultoría gastronómica mexicana en Tecate |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Tecate, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$814.27 / hora |
Venta de mariscos estilo mexicano en Tecate |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Tecate. Se venden por porción o por orden. |
$162.78 / porción |
Mole tradicional por kilo en Tecate |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Tecate. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$183.47 / kilo |
Taquería tradicional en Tecate |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Tecate. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.26 - $50.87 / pieza |
Enchiladas por orden en Tecate |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Tecate, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.64 / orden |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Tecate |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Tecate. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$508.92 / pedido |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Tecate |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Tecate. Incluye mixólogos y barras completas. |
$914.88 - $4,066.12 / evento |
Venta de tortillas hechas a mano en Tecate |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Tecate. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.58 - $71.35 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Tecate |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Tecate, con programación diaria o esporádica. |
$86.49 / persona |
Food truck de comida mexicana en Tecate |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Tecate. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,079.15 - $20,316.62 / evento |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Tecate |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Tecate, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.61 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Tecate |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Tecate, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.50 / kilo |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Tecate |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Tecate. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.63 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Tecate |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Tecate, con opciones por número de invitados y estilos. |
$458.69 - $3,261.76 / evento |
Lunch boxes y comidas para empresas en Tecate |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Tecate. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.83 - $254.82 / persona |
Barra de tacos al pastor en Tecate |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Tecate. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$183.25 - $356.31 / persona |
Catering para eventos en Tecate |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Tecate. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.95 - $660.57 / persona |
